La cena di oggi
02-03 Dicembre 2022
OUTSIDERS
Baccalà pastellato con crema di piselli € 9,50
Cotechino in crosta con lenticchie € 9,50
Plumcake di carciofi con salsa di Taleggio DOP € 9,50
Mondeghili su crema di zucca € 9,50
Sformatino di zucca con salsa al pomodoro e scaglie di Grana Padano DOP € 9,50
PRIMI
Tagliolini al ragù di cinghiale con olio tartufato € 13,00
Ravioli di salmone in sfoglia neroseppia con gamberi e gocce di pesto di rucola € 14,00
Cappelletti nel nostro brodo di cappone € 13,50
Ravioli di ricotta e carciofi allo zafferano e gocce di Taleggio DOP € 13,50
Tortelli di patate del Casentino con sugo all’amatriciana € 13,50
SECONDI
Ganassino brasato con polenta € 16,50
Filetto di maiale con patate, mele e castagne € 16,50
Filetti di branzino alla beccafico con caponatina di melanzane € 16,50
DOLCI
Il nostro Tiramisù € 7,00
Gelato di castagne con zuppetta di cachi € 7,00
Delizia al cioccolato € 7,00
LA NOSTRA PROPOSTA DI CARNE
Tagliolini al ragù di cinghiale con olio tartufato
Filetto di maiale con mele e castagne
Dolce a scelta
32.00€ (a persona)
LA NOSTRA PROPOSTA DI PESCE
Ravioli di salmone in sfoglia neroseppia con gamberi e gocce di pesto di rucola
Filetti di branzino alla beccafico con caponatina di melanzane
Dolce a scelta
32.00€ (a persona)
BEVANDE / BEVERAGES
- Birra Ichnusa (non filtrata) 33 cl 4.50
- Coca Cola / Cola Cola Zero € 2.50
- Chinotto / Gazzosa / Aranciata Lurisia € 3.00
- Acqua Naturale Panna / Frizzante S. Pellegrino 50 cl
€ 1.50 - Caffè / Caffè macchiato
€ 1.00 / 1.20 - Marocchino / Caffè corretto / Ginseng
€ 1.70
VINI ROSSI / RED WINES
Barbera d’Asti DOCG Montaribaldi € 24,00
Valpolicella Ripasso Sup.DOC Corte Adami € 29.00
Nebbiolo “Gambarin” DOC Montaribaldi € 28.00
Uva Rara Oltrepò Pavese Frecciarossa € 24.00
Refosco dal Peduncolo Rosso de Puppi € 26.00
Lagrein Kaltern € 28.00
Lagrein Rosè Kaltern € 28.00
Etna Rosso DOC Pietradolce € 29.00
PER LA DISPONIBILITA’ DEI VINI AL CALICE
PREGO CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA
VINI BIANCHI / WHITE WINES
Gewurtraminer DOC Meran € 26.00
Riesling Oltrepò Pavese DOC “Frecciarossa” € 18.00
Ribolla Gialla Collio DOC Cormòns € 24.00
Lugana Patrizia Cadore € 22.00
Falanghina Borgotufato € 24.00
Langhe DOC Chardonnay “Stissa d’le Favole” Montaribaldi € 20.00
PER LA DISPONIBILITA’ DEI VINI AL CALICE
PREGO CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA
BOLLICINE / SPARKLING WINES
Prosecco Sup.DOCG Millesimato Extra Dry Montagner € 20.00
“SenzaFine” Spumante Rosè Brut Corte Adami € 16.00
PER LA DISPONIBILITA’ DEI VINI AL CALICE
PREGO CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA
GRAPPE / LIQUORI / VINI per DOLCE
- Grappa Torquadra barriccata (al calice)
€ 5.00 - Grappa Torquadra bianca (al calice)
€ 4.00 - Passito di Sicilia / Moscato d’Asti DOCG (al calice)
€ 5.00