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LE PRENOTAZIONI VANNO EFFETTUATE ENTRO MARTEDI 17 DICEMBRE
IL RITIRO PUÒ ESSERE EFFETTUATO SABATO 23/12 DALLE 8.30 ALLE 18.00 E DOMENICA 24/12 DALLE 08.30 ALLE 12.30
RAVIOLI (minimo 300 gr.)
Ravioli di branzino – €32,00/kg.
Ravioli di crostacei in sfoglia al peperoncino – €32,00/kg.
Ravioli di ricotta e spinaci – €25,00/kg.
Ravioli al brasato – €30,00/kg.
Tortelli di zucca – €28,00/kg.
Cappelletti – €28,00/kg.
Cappelletti al cappone – €28,00/kg.
Ravioli di formaggio di fossa e speck in sfoglia ai frutti di bosco – €32,00/kg.
PASTA AL TAGLIO (minimo 500 gr.)
Spaghetti alla chitarra – €15,00/kg.
Tagliatelle – €15,00/kg.
Pappardelle – €15,00/kg.
Tagliolini – €15,00/kg.
Tonnarelli – €15,00/kg.
Tonnarelli al peperoncino – €17,00/kg.
GASTRONOMIA
Lasagne (minimo 2 pz. e multipli di 2) – €8,50/pz.
Lasagne di farina di grano saraceno con verza, patate e bitto (minimo 2 pz. e multipli di 2) – €9,50/pz.
Ragù di carne – €25,00/kg.
Ragù di cinghiale – €26,00/kg.
Sugo di branzino – €30,00/kg.
Ganassino brasato al Barolo – €8,50/pz.*
Arrosto di vitello farcito con cotechino – €8,50/pz.*
Coppa di maiale ripiena di prugne e prosciutto crudo – €8,50/pz.*
Cotechino in crosta (intero = 4 porzioni) – €25,00
Sformatini di ricotta e spinaci – €4,00/pz.**
Sformatini carciofi – €4,00/pz.**
Sformatini zucca – €4,00/pz.**
(*minimo 3 porzioni – **€4,50/pz. in caso di aggiunta di crema di parmigiano)